お店の方からのお便り
女性おひとりでも来やすく、気軽に寄れる店を目指しています。私のことは大将、嫁さんのことはお母さんと是非呼んでください！（大将：野田 敏夫さん）
＼ お店の方に聞いてみました！ ／
フルマラソンに18回も挑戦し全て完走、ベストタイムは4時間40分という、とても話しやすく気さくでパワフルな大将、野田さんにお話を伺いました！
Q.
お店の名前の由来は？
A
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それはまさしくね、博多祇園山笠を支える足が４本あって、その足を支えとる硬い樫の木が湾曲したのをへの字というの。やっぱり山に関連する名前にしたいよねと嫁さんと言っててね。あと、への字がみんなを支えとるみたいな感じからだよね。
Q.
なぜこの場所でお店を開いたのですか？
A.
もう理由もないね。ここが生まれ育った場所やけんから。ここで生まれ育った博多の人間やけん。ここしかないもんね。おじいちゃんの代から野田酒店をやってて、90数年前からかな。
Q.
お店のポリシーなどはありますか？
A
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美味しいものを絶対食べて帰ってもらうっていうのと、お客さんを楽しませる店にしたいと思ってる。ひとりで来られたお客さんにも楽しんでもらえるように、よく話しかけるようにしてるね。
＼お店のこだわりPOINT !
／
みんなに楽しんで帰ってほしい！温かいお店作り
少人数やおひとりさまで来られても楽しんで帰ってもらいたいので、どんな話題だったら楽しんでもらえるか、嫁さんと作戦を練って良く話をするようにしています。お帰りの際は、少人数のお客さまであれば履物を出してお見送りまでするようにしています。
＼編集者イチオシPOINT !
／
名物「ヘの字ビッグカツ」
お店の一押しメニューでもあるへの字カツ。大将の息子さんが考案されたメニューだとか。ボリューム満点で食べきれないという声もあるほどで、一度は絶対食べてほしい一品です！ハーフサイズもあるので、是非！
Taberiiレポート
雰囲気
アットホーム
温かい
楽しい
特徴
少人数・おひとりさまでも大歓迎
ボリューム満点
コスパ最強
写真・コメント
編集者より
履物をロッカーに入れ、靴を脱いであがる形式の店内です。気さくな大将とお母さんで女性おひとりでも楽しめる雰囲気のお店です。平日はランチも営業している日もあり、大人気で売り切れてしまうほど。誰かと話したい夜や懇親会など幅広いシーンでご利用いただけます。