みんなに楽しんで帰ってほしい！温かいお店作り
少人数やおひとりさまで来られても楽しんで帰ってもらいたいので、どんな話題だったら楽しんでもらえるか、嫁さんと作戦を練って良く話をするようにしています。お帰りの際は、少人数のお客さまであれば履物を出してお見送りまでするようにしています。
hakatahenoji 博多への字
博多名物を楽しめるお店
博多区
女性おひとりでも来やすく、気軽に寄れる店を目指しています。
私のことは大将、嫁さんのことはお母さんと是非呼んでください！
＼お店の方に聞いてみました／
- お店の名前の由来は？
- それはまさしくね、博多祇園山笠を支える足が４本あって、その足を支えとる硬い樫の木が湾曲したのをへの字というの。やっぱり山に関連する名前にしたいよねと嫁さんと言っててね。あと、への字がみんなを支えとるみたいな感じからだよね。
- なぜこの場所でお店を開いたのですか？
- もう理由もないね。ここが生まれ育った場所やけんから。ここで生まれ育った博多の人間やけん。ここしかないもんね。おじいちゃんの代から野田酒店をやってて、90数年前からかな。
- お店のポリシーなどはありますか？
- 美味しいものを絶対食べて帰ってもらうっていうのと、お客さんを楽しませる店にしたいと思ってる。ひとりで来られたお客さんにも楽しんでもらえるように、よく話しかけるようにしてるね。
お店のこだわりPOINT！
編集者イチオシPOINT !
名物「ヘの字ビッグカツ」
お店の一押しメニューでもあるへの字カツ。大将の息子さんが考案されたメニューだとか。ボリューム満点で食べきれないという声もあるほどで、一度は絶対食べてほしい一品です！ハーフサイズもあるので、是非！
Taberiiレポート
- 雰囲気
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- アットホーム
- 温かい
- 楽しい
- 特徴
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- 少人数・おひとりさまでも大歓迎
- ボリューム満点
- コスパ最強
履物をロッカーに入れ、靴を脱いであがる形式の店内です。気さくな大将とお母さんで女性おひとりでも楽しめる雰囲気のお店です。平日はランチも営業している日もあり、大人気で売り切れてしまうほど。誰かと話したい夜や懇親会など幅広いシーンでご利用いただけます。
